TÜRKİYE’NİN 6’CI YERYÜZÜ PAZARI ADANA’DA AÇILDI

İyi temiz ve herkes için adil gıdayı savunan Slow Food Birliği’nin önderliğinde.
Türkiye’nin 6’ cı Slow Food Adana Yeryüzü Pazarı Adana Atatürk Parkı’nda
büyük coşku içerisinde açılışını gerçekleştirdi. Yeryüzü Pazarı’na katılım yoğun
oldu. Adana’nın yerel üreticilerinin hazırladığı doğal ve yöresel ürünler
vatandaşların ilgisiyle karşılaştı. Açılışta Adanalı şeflerin hazırladığı yöresel
Adana yemekleri de yerini aldı. Adanalı Olea Cilicia Zeytin firması Sonbahar
Hazırlık Atölyeleri Etkinliği kapsamında çocuklara geleneksel yöntemlerle zeytin
kurma eğitimi verdi. Büyük heyecan yaşayan çocuklar elleriyle zeytin kurmanın
mutluluğunu yaşadı. Ayrıca Seyhan Belediye Başkanı Akif Kemal Akay, Yeryüzü
Pazarı’na katılarak hayırlı olsun temennisinde bulundu. Stantları gezerek yerel
üreticilerden bilgiler aldı.

RENKLİ GÖRÜNTÜLER YAŞANDI
İtalya’dan gelerek Slow Food Adana Yeryüzü Pazarı’nın açılışına katılan Slow
Food Yeryüzü Pazarlarının Koordinatörü Elena Sandrone Adanalı üreticilerin
stantlarını gezerek ürünler hakkında bilgiler aldı, tadım yaptı, üreticilere
sertifikalarını sundu. Renkli görüntülerin yaşandığı açılışta Elena Sandrone
Adana’nın yöresel ürünü ‘Kuru Fasulye’ ve yöreye has ‘Karakılçık Bulgur Pilavı’nı
açılışa katılan davetlilere ikram etti. Slow Food Adana Kurucu Lideri Pırıl Bilici,
Slow Food Adana Yeryüzü Pazarı Lideri Efsun Güranı, İtalya’dan gelerek açılışa
katılan Slow Food Yeryüzü Pazarlarının Koordinatörü Elena Sandrone, Slow
Food Katılımcı Garanti Programı (PGS) Koordinatörü Silvia Rota’ ya teşekkür
ederek, Adana’nın yerel ürünlerinden hazırlanan sepeti sundu.
GENİŞ KATILIM OLDU

Adana Büyükşehir Belediyesi, halk oyunları gösterisinin sunulduğu açılışta,
Büyükşehir Belediyesi Bando Takımı’nın marşları ve şarkılarıyla renklendi.
Açılışa, Adana Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Elif Uzun, Seyhan Belediye
Başkanı Akif Kemal Akay, Adana Ticaret Borsası Başkanı Şahin Bilgiç, Adana
Ticaret Odası Başkanı Yücel Bayram, Adana Sanayi Odası Başkanı Zeki Kıvanç, ,
Slow Food Yeryüzü Pazarlarının Koordinatörü Elena Sandrone, Slow Food

Katılımcı Garanti Programı (PGS) Koordinatörü Silvia Rota, Slow Food Türkiye
Yeryüzü Pazarı Liderleri, Çukurova Üniversitesi Mimarlık Fakültesi Dekanı Prof.
Dr. Gözde Ramazanoğlu, Kurtuluş Mahalle Muhtarı Nevin Biçer, Çukurova
Aşçılar Derneği üyeleri, Adanalı ünlü şefler, kadın kooperatifleri, STK
temsilcileri, basın mensupları ve vatandaşlar katıldı.